Blog-Beiträge
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Neues Holzschneidebrett: Was du vor dem ersten Gebrauch tun solltest
Abwaschen, Wassertest, bei Bedarf einölen: was ein neues Holzbrett in den ersten Tagen braucht und warum es sich nach dem ersten Spülen rau anfühlen kann.
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Lebensmittelechtes Schneidebrett: was bei Holz, Leim und Öl zählt
Wann ist ein Holzbrett lebensmittelecht? Worauf du beim Holz, beim Leim in den Fugen und beim Pflegeöl achten solltest und wo du die Angaben findest.
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Holzpflegeöl: welches Öl für welches Holz, und wovon du die Finger lässt
Leinöl, Leinöl-Firnis, Hartwachsöl oder doch Olivenöl aus der Küche? Welches Holzpflegeöl wofür taugt, und warum Speiseöl der häufigste Fehler ist.
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Schneidebrett ölen: welches Öl, wie oft und wie es richtig geht
Welches Öl gehört aufs Schneidebrett, wie oft musst du ölen, und warum Olivenöl der häufigste Fehler ist. Die Anleitung aus unserer Werkstatt — in fünf Schritten.
